Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès s'han unit com a Viticultors del Cava per presentar candidatura conjunta a les pròximes eleccions del Consell Regulador del Cava, previstes pel 6 de juliol.

Amb el lema:        Futur, Preu, Valor

Després de la presentació de la candidatura el primer de juny al Centre Àgora de Vilafranca, aquest dimecres 8 de juny han fet a la Pista poliesportiva de Guardiola, el primer acte de campanya pel territori dels tres que tenen previst.

Amb el lema Futur, Preu, Valor, els candidats han exposat les seves prioritats de cara als comicis pel que fa a la creació d'un segell de compromís dels cellers amb la pagesia i en potenciar una valoració del raïm i del vi, entre altres qüestions com el foment de contractes plurianuals dels cellers amb els viticultors i viticultores, una aposta per la sostenibilitat de les explotacions, fomentar el compliment de la normativa de contractes en relació a la Llei de la cadena alimentària, disposar de l'estudi de costos de producció de raïm i vi base, transparència màxima en les dades, especialment pel que fa als estocs de vi base i ampolles, així com la creació d'un segell per als elaboradors de la DO Cava que demostrin que paguen per sobre dels preus de l'estudi de costos validats.

Els candidats són: Antoni Borràs, d'Unió de Pagesos, Jaume Domènech, de JARC i Santi Vallés, de l'Associació de Viticultors.

Els altres dos actes de campanya previstos són el 21 de juny, al Monestir de Santes Creus (Alt Camp), i l'acte de cloenda, el 3 de juliol, a la Fassina de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès).

En aquesta ocasió també es presenta la candidatura unitària Requena – Almendralejo per la defensa del cava. Dos municipis del País Valencià i Badajoz respectivament que també formen part de la D.O. Cava.

En les eleccions al Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida del Cava es renoven els 12 vocals que en formen part, però només es votaran els tres integrants del cens B (titulars d'explotacions vitícoles que no són socis de cooperatives o societats de transformació).