Aquesta setmana s'ha iniciat la verema marcada per unes altes temperatures i una sequera extrema que ha provocat l'avançament de la collita uns 10 dies. Des del final de la verema passada fins ara, al nostre municipi, només ha plogut 260 l/m², quantitat insuficient per obtenir un òptim desenvolupament del cep que permeti una producció que s'apropi a la mitjana. Tot i la baixa producció s'albira una verema excel·lent que permetrà aconseguir vins i caves de gran qualitat.

Aquesta baixa producció no ve acompanyada per un increment suficient del preu del raïm que compensi econòmicament al viticultor que també s'ha vist afectat per un augment dels costos de producció com són el combustible i els productes fitosanitaris.

En els darrers quinze anys els viticultors font-rubinencs han fet un magnífic treball per introduir en les seves explotacions els conceptes de sostenibilitat, el respecte al medi ambient, la seguretat alimentària i la reducció de l'ús de productes fitosanitaris que a tots ens beneficia.

A Font-rubí el 90 % de la superfície es conrea siguin les normes tècniques del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica sent aquesta verema la primera en què una gran part es pot comercialitzar amb la qualificació d'agricultura ecològica.