Empelt reprèn amb el GrallaVi, un maridatge de vins i música

Una trentena d’assistents gaudeixen d’una jornada de tast amb gralla a les Caves Suriol dins del Cicle de l’Aire

per Sònia Rubió

Societat, Economia, Cultura i festes

Empelt torna amb el GrallaVi, un maridatge de vins i música
Empelt torna amb el GrallaVi, un maridatge de vins i música

Empelt ha reprès les seves activitats amb una proposta que combina vins i música de gralla: el GrallaVi, celebrat dissabte 18 d’octubre a les Caves Suriol. Aquesta edició forma part de la programació dedicada al Cicle de l’Aire i és una de les tres activitats previstes abans de finalitzar l’any.

L’acte va reunir una trentena de persones que van poder degustar cinc vins acompanyats de peces musicals en directe. Francesc Suriol va introduir la jornada explicant la rellevància històrica de la masia Grabuac dins del municipi de Font-rubí, mentre que Pau Suriol va conduir la nota de tast dels vins seleccionats. El grup de grallers Els Vinardells va maridar cada vi amb una peça diferent, que va incloure des d’una samba, Gaucho, per al Penedès Rosat, fins a una peça tradicional, El Rossinyol, per a un vi blanc criança, i una Jotada del graller Marcel Casellas.

La visita va culminar amb un recorregut per una de les sales nobles de la masia, on els assistents van poder apreciar l’antiguitat i l’encant de l’edifici. El públic va valorar molt positivament l’experiència, que combina cultura, història i gastronomia local.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article