El passat dissabte al matí, Salvem Font-rubí va organitzar un tast d’alçada per visualitzar l'oposició al projecte d’ampliació urbanística de Font-rubí de Dalt. L’associació va haver de penjar el cartell de complet per tal d’ubicar còmodament els assistents al tast proposat. En aquesta ocasió, els vins naturals de Glòria Garriga, sota la marca “Jelipins,” van ser els protagonistes de la vetllada. 

L’acte es va celebrar a l’interior de l’església de Sant Pere i Sant Feliu i en la presentació, Carles Llarch va destacar la importància del lloc i de la seva preservació davant d’un model gens respectuós, i en lligà la seva rellevància patrimonial i història presentant la recent obra de Marc Galimany que parla de la famosa Junta Carlista de Font-rubí. Tot seguit Garriga va explicar en detall l’elaboració i la filosofia que transmet al seu producte del qual se’n van poder provar quatre vins diferents. Certa expectació per tastar aquests vins cotitzats que bàsicament marxen en la seva totalitat a l’exportació, uns vins que defugen dels gustos comercials i que s’aprecien en el marc dels vins naturals de molt poca producció i procés totalment artesanal.

Per finalitzar, i sobre les vistes del Penedès, els participants van sortir a brindar i a xerrar a la plaça tot amanit d’un piscolabis.