El Penedès, primera DO del món amb una verema íntegrament ecològica
La collita d’enguany, certificada pel CCPAE, culmina un objectiu col·lectiu fixat fa cinc anys i situa el Penedès com a referent internacional en sostenibilitat vitivinícola

Aquest agost ha començat una verema històrica al Penedès. Per primera vegada, tota la collita de raïm emparada sota la Denominació d’Origen Penedès és íntegrament ecològica, fet que la converteix en la primera DO vitivinícola del món que assoleix aquest repte. Es tracta d’un objectiu llargament planificat i treballat, que culmina després de dècades de compromís col·lectiu amb el medi ambient i amb un model de producció sostenible.
El Consell Regulador de la DO Penedès va fixar l’any 2025 com a fita quan va aprovar el seu Pla Estratègic 2021-2030, en plena pandèmia, i malgrat les dificultats provocades aleshores pel míldiu. Cinc anys després, la meta s’ha complert: les 5.400 hectàrees de vinya i els més de cent cellers que formen part de la denominació han fet possible que tota la verema sigui certificada ecològica. El procés compta amb l’aval del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), que n’ha garantit el compliment dels requisits oficials.
Aquesta fita ha tingut ressò en diversos mitjans del Penedès i del conjunt de Catalunya, que han subratllat la dimensió internacional de la notícia i el pas endavant que suposa per a la viticultura del país. Més enllà de la collita d’enguany, el pas cap al 100% ecològic reforça la projecció del Penedès com a territori de vins de qualitat i alhora compromès amb la sostenibilitat, obrint noves oportunitats en l’àmbit de l’enoturisme i consolidant la imatge d’un sector que mira al futur amb responsabilitat ambiental.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari